En el passat, els projectes industrials de liofilització estaven orientats principalment a fàbriques a gran escala amb una gran inversió única. Per a moltes empreses alimentàries mitjanes i petites, l'elevada inversió global i la disposició fixa de gran capacitat es van convertir una vegada en obstacles importants per entrar a la ruta dels aliments liofilitzats. Molts processadors tenen comandes de mercat de fruites, verdures, carn i productes lactis liofilitzats, però no estan segurs del volum de mercat a llarg termini i dubten a fer una inversió única a gran escala.
Les línies de producció modulars de liofilització solucionen bé aquest problema. Tot el sistema de producció es divideix en unitats funcionals independents que inclouen la unitat de preprocessament, la unitat principal de liofilització, la unitat de posttractament i la unitat d'envasat. Els clients poden comprar primer l'amfitrió principal de liofilització segons el volum de comanda actual i afegir equips de pretractament o mòduls d'embalatge posteriors més tard quan creixi el negoci.
A més d'una inversió flexible, el disseny modular també aporta avantatges en la disposició del taller. Cada unitat es pot organitzar raonablement en funció de l'espai de la planta existent, sense que els clients hagin de reconstruir tallers a gran escala. Pel que fa al manteniment posterior, els mòduls independents fan que la localització de fallades i la substitució de components siguin més convenients, reduint el temps d'inactivitat de la producció.
El nostre equip tècnic ofereix suggeriments de disseny modular personalitzats segons les condicions del taller existents dels clients, els productes objectiu i la producció esperada. Aquesta solució és àmpliament acceptada pels compradors petits i mitjans estrangers, ajudant-los a provar el mercat de productes liofilitzats amb menor risc i ampliar gradualment l'escala de producció a mesura que es desenvolupa el negoci.
