Etapa de preparació: en primer lloc, assegureu-vos que el tallador de verdures es col·loca en un banc de treball estable i sec, evitant l'ús en ambients inclinats o humits. Comproveu que el cable d'alimentació estigui intacte i sense danys, i connectat a una font d'alimentació estable de 220 V/50 Hz. Seleccioneu les fulles de tall adequades segons les vostres necessitats de tall i instal·leu-les de manera segura al tallador de verdures.
Etapa de funcionament: abans d'engegar el tallador de verdures, confirmeu que tots els dispositius de seguretat estan al seu lloc, com ara cobertes protectores i botons d'aturada d'emergència. Renteu bé les verdures, traieu les parts no comestibles i, a continuació, afegiu una quantitat adequada a l'entrada d'alimentació. Eviteu omplir excessivament per evitar bloquejos o danys a les fulles. Ajusteu les funcions de tall, triturar, tallar a daus o tallar les verdures segons les vostres necessitats de tall i establir una velocitat de tall adequada. Durant el funcionament, mantingueu les mans allunyades de la zona de la fulla i utilitzeu un empenyor o una altra eina auxiliar per introduir les verdures al tallador.
Etapa d'acabat: després de tallar, primer apagueu l'alimentació del tallador de verdures, després netegeu les restes vegetals restants i mantingueu l'equip net. Comproveu regularment el desgast de les fulles i substituïu-les per fulles noves si cal.
